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怎样自制饼干
问题更新日期：2024-03-18 13:04:53
问题描述
怎样自制饼干求高手给解答
- 精选答案
-
主料：黄油80克、糖粉60克。
方法：
1、黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色；
2、将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次；
3、加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团；
4、用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼，把饼干印压出形状；
5、用牙签在饼干表面扎出各种造型，烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。
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