怎样榨豆浆才好喝多谢

问题描述

精选答案

要榨好喝豆浆的技巧：

1、大豆要选非转基因的，可掺杂少量黑豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香；

2、浸泡大豆有技巧，大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。

一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生；

3、做甜豆浆用蜂蜜最好，大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，若想喝甜豆浆，用蜂蜜调味，蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜即可。