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黄焖鸡米饭的米是哪种
问题更新日期：2024-03-18 12:57:10
问题描述
黄焖鸡米饭的米是哪种急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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黄焖鸡米饭的米是东北大米。
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡的营养价值在于配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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