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潮汕地区所说的香菜是什么
问题更新日期：2024-10-26 08:51:28
问题描述
潮汕地区所说的香菜是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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潮汕香菜又叫芫荽，读作yán sui，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味。
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