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为什么叫蟹壳黄
问题更新日期：2024-03-18 12:57:23
问题描述
为什么叫蟹壳黄求高手给解答
- 精选答案
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蟹壳黄来源：蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成，蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。
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