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豌豆面能做豌豆黄吗

中小学教师成长记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:57:27

问题描述

豌豆面能做豌豆黄吗急求答案,帮忙回答下
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豌豆面能做豌豆黄,用豌豆面加上干豌豆和糖放入料理机中打碎,熬制凝结后就成了豌豆黄。

豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。