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豌豆面能做豌豆黄吗
问题更新日期:2024-03-18 12:57:27
问题描述
豌豆面能做豌豆黄吗急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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豌豆面能做豌豆黄,用豌豆面加上干豌豆和糖放入料理机中打碎,熬制凝结后就成了豌豆黄。
豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
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