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什么叫巴西烤肉
问题更新日期：2024-10-26 11:17:41
问题描述
什么叫巴西烤肉希望能解答下
- 精选答案
-
巴西烤肉指源于巴西的风味独特的烤肉。
18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。
它主要有烤牛肉、鸡腿、猪肉、菠萝（菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤）等，把这些原料腌味后，分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上，放碳火上慢慢烧烤，期间刷几次油，烤至两面金黄、肉香扑鼻时即可食用。
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