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肘子发苦能吃吗

专升本英语指南 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-27 01:53:27

问题描述

肘子发苦能吃吗求高手给解答
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去建议最好先不要吃,有可能其中含有其他有害物质。正常的新鲜猪肉煮起来是不会有苦的味道的,可能为喂猪的过程中添加了一些有害物质,类似催肥剂等,导致肉味的变质。

猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

其他回答

肘子发苦不能吃,吃了会引起食物中毒