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怎样煎很薄的鸡蛋饼
问题更新日期：2024-03-18 13:08:18
问题描述
怎样煎很薄的鸡蛋饼求高手给解答
- 精选答案
-
1、原料准备，面粉150克，鸡蛋三个，清水300克，小葱2棵，盐4克，花椒粉少许。将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊；
2、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋；
4、将锅烧热，先刷上一层植物油；
5、然后将一大汤勺的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，放到炉子上中火加热；
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