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蜘蛛胶是什么

湖北第二师范学院自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:03:53

问题描述

蜘蛛胶是什么急求答案,帮忙回答下
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蜘蛛胶是由鱼的鱼鳔制成的,是一种美食形状如蜘蛛而得名,其实和蜘蛛没有一点关系,以食物的形状命名。

蜘蛛胶是鱼鳔胶的一种,鱼鳔胶俗称黄鱼胶。黄色的鳔通过加工处理后制得的胶料。主要成分是生胶蛋白、粘度很高。凝胶强度超过一般动物胶。