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怎样发面和面
问题更新日期：2024-03-18 13:08:43
问题描述
怎样发面和面，在线求解答
- 精选答案
-
发面、和面的方法步骤如下：
1、盆里加入500克面粉，再加入一个鸡蛋和半袋发酵粉；然后慢慢的向面粉中加入适量的温水，一边加水一边和面；
3、感觉可以了就在面团的表面抹上点水，继续和面；和好之后放到不是很热也不是很冷的地方，静置半天，发酵就完成了，发酵好的面团表面蓬松，而且闻起来特别香。
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