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怎样炖里脊肉好吃
问题更新日期：2024-03-18 13:08:45
问题描述
怎样炖里脊肉好吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
主料：猪里脊肉600克；
辅料：鸭蛋120克,小麦面粉100克；
制作步骤：
1、将猪里脊肉洗净，切成形似玉兰片似的大片，放入碗中，加料酒、酱油腌5分钟；
3、将鸭蛋磕入碗内打散，加入面粉，搅成蛋粉糊；
4、将腌好的猪里脊肉片挂糊；
5、将锅置于旺火上，放入植物油，烧至八成热，投入挂好糊的猪里脊肉片炸至深黄色，捞出，沥净油备用；
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