超市适合带什么干货

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精选答案

蔬菜干货：

干货蔬菜，就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。

海鲜干货：

海鲜干货，就是经风干晾晒制成的水产品，非常适合用来做美味佳肴，比如干贝、虾干、鱼干、鱿鱼干、海带等等，另外还有些海鲜干货是比较名贵的保健食材，比如淡干海参、鱼胶、鲍鱼干之类。

干货调料：

干货调料，就是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品，常见的干货调料有花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等，主要是以香料大料类为主。