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早上用稀饭冲个蛋还是用开水冲蛋哪样比较好

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问题更新日期:2024-10-27 14:59:32

问题描述

早上用稀饭冲个蛋还是用开水冲蛋哪样比较好希望能解答下
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用开水冲蛋能确保蛋被充分加热,减少食品安全风险。稀饭冲蛋虽便捷,但可能因温度不足影响杀菌效果。从安全和营养角度,推荐用刚沸腾的开水冲蛋。