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煮扇贝怎么吃

自考达人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-28 00:22:07

问题描述

煮扇贝怎么吃希望能解答下
精选答案
最佳答案

扇贝可以煮着吃,具体方法如下:

准备食材:扇贝、蒜蓉、红辣椒、粉丝、生抽、油、鸡精、葱、盐。

粉丝泡软,捞出沥干水分。

辣椒切碎备用。

取一个筷子,将粉丝卷起来放置在扇贝肉下面。

在扇贝肉上撒少许盐,鸡精。

将辣椒末,蒜蓉入锅爆香,随后淋在扇贝上。

生抽分别淋在每一只扇贝上。

做好的扇贝入锅蒸熟,大约十分钟。

扇贝蒸好后撒上葱花摆盘。

锅里热油,最后一次在扇贝上淋油,这样葱花才能出味道。

以上就是煮扇贝的步骤,扇贝味道鲜美,营养丰富,可以蒸煮食用,也可以炒菜食用。