怎么用馄沌皮包饺子

问题描述

精选答案

翡翠白菜饺子。

除夕时候做的，屈膝礼。

材料：

饺子馅儿：韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、橄榄油。（可以换成其他的）饺子皮：两份等量面粉、一小把菠菜。

步骤

1.先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀2.把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。

3. 一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。

4. 揉成两个长条5.把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。

6. 切成剂子。

7. 擀成皮。

8. 包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。

9. 出锅～