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怎么样清炖牦牛蹄子
问题更新日期：2024-03-18 13:12:12
问题描述
怎么样清炖牦牛蹄子求高手给解答
- 精选答案
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1、将牦牛肋排解冻，放入水中浸泡一个小时；
2、在锅里倒油，加花椒、大料、生姜，倒入牛肋排，进行翻炒，加入三茶匙料酒；
4、重新上火倒油，重新取一块生姜，加花椒大料桂皮，1至2茶匙料酒，放入牛肉；
5、加入生抽、红烧汁调味，炒至入味，加水使大火烧开；
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