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菠萝大叶好还是小叶的好
问题描述
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大叶好。菠萝的叶子越长说明它在生长时吸收的营养越好,口感自然也会越甜。叶子短小的菠萝虽然重量轻了一些,但口感远不如长叶菠萝。
所以,买菠萝时要挑菠萝叶子更长的那个菠萝本是一种热带水果,大多种植在温度偏高的南部,例如海南、广西等地,虽然和别的省份比较,这些地方温度高很适合菠萝生长,但这几个省份之间比较又有些不同,海南的日照比较长,温度高更适合菠萝生长,往往长出的菠萝更好吃一些,而日照比较长的话,菠萝的叶片就比较长,因此长叶菠萝比短叶菠萝更好吃。
那么我们挑选菠萝的时候,不要纠结长叶菠萝太重的问题了,短叶菠萝虽然轻一些,但不好吃又有什么用。
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菠萝大叶比较好。新鲜成熟的菠萝,手感是硬中带软的,很有弹性。如果捏起来非常硬,说明还没长熟。要是捏起来非常软,说明过于成熟,味道虽然甜,但会有一些发酵的酒味。
总结一下,买菠萝时应该挑选叶子比较长、个头适中、矮粗、捏起来硬中带软的菠萝,果肉多、水分足,味道甜。
- 其他回答
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大叶的好!
买水果时,很多人都认为叶子占重量,没叶子最好,有叶子也挑少的、短的,所以会挑选短叶的菠萝,这是错误的,这样的菠萝糖分不足,吃起来酸涩,口感差。
菠萝的叶片和产地有关,日照时间长的地区,比如海南,这里的菠萝叶片就长得很长。日照时间短的地区,比如广西、广东、福建、台湾等地,菠萝的叶片就短。同时,日照长的话合成的糖分也多,吃起来更甜。反之,糖分少口感就比较酸涩。
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