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红菜苔需要打叶吗
问题更新日期：2024-03-18 13:07:08
问题描述
红菜苔需要打叶吗希望能解答下
- 精选答案
-
1、可以打的，打点叶子菜苔会长快点。
2、红菜苔的叶子是可以吃的，不过红菜苔的叶子一般都比较老，纤维比较多，口感也比较差，因此一般我们都会将红菜苔的叶子摘掉，如果是顶端的嫩叶可以保留。
3、红菜苔的最佳食用期是在花蕾开放之前或之初，吃起来入口滑润，糯而微甘，清香爽口，挑选红菜苔时，以长得深色者为佳品，有如打过蜡般的光泽。
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