奶贝是奶糖吗

问题描述

精选答案

奶贝不是奶糖。

奶贝与奶糖的区别如下：

奶贝中的主要成分是葡萄糖和果糖两种单糖，众所周知，单糖极易被人体直接吸收消化，而白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖属于双糖，双糖要在体内被分解成单糖以后才能被机体吸收。

奶贝中不仅含有丰富的有益于人体健康的活性酶类物质（如淀粉酶和转化酶，能帮助人体消化吸收的营养成分，因此对消化能力较弱的老年人和婴儿以及病刚愈的人吃奶贝能获得丰富的营养），而且还富含有多种维生素及人体发育生长过程中必不可少的18 种氨基酸、铁、铜、镁、铬、硒等20多种常微量元素和蛋白质及天然芳香类物质。而白糖的成分则要相对单一的多。