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熟食如何配送

经济师李有才 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-30 07:10:06

问题描述

熟食如何配送,在线求解答
精选答案
最佳答案

1、熟食的配送方法为:低温配送,或者常温杀菌配送,一般都是厂家直接配送的。

2、熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。

其他回答

真空包装,泡沫箱打包,使用干净的填充物