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衢州鸭头商用配方秘方

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问题更新日期:2024-10-30 08:22:09

问题描述

衢州鸭头商用配方秘方,在线求解答
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衢州鸭头卤料配方如下,选取适量的鸭头、酱油、米酒、糖、五香粉、胡椒粉、辣椒等主料,搭配适量的葱白段、姜片、八角、厚桂皮、枸杞、冰糖、香油等香料,然后倒入卤汁,即米酒、酱油、水。