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烧烤的肉要煮熟吗

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问题更新日期:2024-10-30 12:01:51

问题描述

烧烤的肉要煮熟吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、烧烤的肉不要煮熟。

2、原因:

①如煮熟的肉烧烤,没有生肉油脂,最容易烧黑变质。

②如是是熟肉,没有生肉油脂味,则烧烤无味。

其他回答

不用煮熟的。因为煮熟以后的肉再烧烤的话。就很难入味了。只有经过腌制再通过炭火的烧烤。肉慢慢的会熟的,也容易入味。