撒饭与搅团区别

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精选答案

馓饭和搅团

馓饭和搅团是一道美食，制作原料主要有玉米等杂粮。

中文名

馓饭和搅团

主要原料

玉米等杂粮做成

是否含防腐剂

否

主要营养成分

玉米

天水馓饭和搅团

用玉米等杂粮做成。先将水烧开，再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中，边撒边搅，用温火熬煮，待结成团状即成馓饭，吃时配以天水风味小菜，清香可口。

如果在碗中盛入清汤臊子，调入油泼辣子、盐等佐料，再把馓饭放在碗中，用筷子夹成小块，浸泡入味，这种吃法又叫天水搅团。清汤臊子多种多样，常见的有浆水、素菜、荤菜等，为天水城乡调剂饮食的家常便饭。

其他回答

东方建筑

馓饭与搅团的区别？馓饭是我们甘肃省的一个小吃，他的做法是。首先烧一锅开水。取一些用包谷磨出来的玉米面粉，面粉直接撒到锅里一只手撒面另一只手使劲地搅拌，直到搅成粘稠状，煮熟再配上提前炒好的各种小菜。就可食用。

而搅团是陕西的小吃，他不同的是他用的玉米面是特别细腻的粘玉米面粉，并且在搅拌过程中使用的是。搅拌器。做出的搅团非常润滑入口即化，也是配上炒好的小菜。就可以食用啦。

其他回答

东方建筑

散饭，是甘肃特色小吃，而搅团是西北地区特色小吃，用料上有些差异，散饭是用豌豆面加少许白面做成，做法跟搅团相似只不过略稀一点，而且搅团制作的主料为荞面、玉米和洋芋。