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生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重

星期八心理 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:35:09

问题描述

生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重希望能解答下
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熟鸡蛋重些。

鸡蛋煮熟,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。但是久置的熟鸡蛋,因为水分大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。