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旺螺可以炖汤吗
问题更新日期：2024-10-31 02:28:19
问题描述
旺螺可以炖汤吗希望能解答下
- 精选答案
-
旺螺可以炖汤。
具体炖汤方法：
准备好用料：石斛10颗、瘦肉200克、旺螺200克、姜片3片、盐1勺。
锅里装水放三片姜，烧开后，倒入旺螺，数15秒，捞出沥干。
瘦肉切小块，用料理机搅碎。
把瘦肉铺在炖罐底下，放入旺螺、石斛，加水，入隔水炖1个小时。
加一点盐，撒一点葱花即可。
以上炖汤方法仅供参考，具体可根据个人口味进行调整。
- 其他回答
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可以，但不建议。田螺的一种，可以使用，做菜，营养价值高。有些专家称其学名为：红螺。
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