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高碑店必买的十大特产

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问题更新日期:2024-10-31 05:46:42

问题描述

高碑店必买的十大特产求高手给解答
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1、高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝产于河北高碑店,采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。

2、驴肉火烧

保定的驴肉火烧称为保定第四宝,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

3、保定铁球

保定铁球外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,两个为一副。

4、保定面酱

保定面酱质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。