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柿饼和羊肉能一起吃吗

一位电子工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:13:39

问题描述

柿饼和羊肉能一起吃吗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

可以一起吃。

羊肉性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分;而柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;两者在性味上不冲突,可以同食,若吃多了柿饼,可能会使其鞣酸成分与羊肉中的蛋白质发生反应,引起身体不适,建议少量同食,不可贪多。