木薯可以和螃蟹一起吃吗

问题描述

精选答案

木薯不要和螃蟹一起吃。

木薯中含有大量的淀粉，不易消化，容易出现胀气的情况，而且会刺激胃酸的分泌，而螃蟹中含有丰富的蛋白质也不容易消化，再加上螃蟹性寒的性味，一起食用容易出现身体不适。螃蟹性寒，和其他性寒的食物一起食用，会加重体质的寒凉程度，容易造成拉肚子等情况。性寒的食物有：苦瓜、茭白、桑葚、水鸭、生莲藕、香蕉、山竹等。螃蟹中含有丰富的蛋白质，而蛋白质和鞣酸会生成不易消化的络合物，一起食用影响消化吸收，会造成营养的浪费。高鞣酸含量食物有：柿子、浓茶、可可、葡萄、竹笋、山楂、石榴、李子等。