东湖陈醋好还是恒顺的好

问题更新日期：2024-10-31 14:42:53

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精选答案

东湖陈醋好

前身是明代“美和居”老醋坊，1957年申请“东湖”注册商标，“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质驰名中外

山西老陈醋集团有限公司坐落于历史文化名城山西太原，其前身是明代“美和居”老醋坊——完善确立老陈醋酿制技艺。

1956年，美和居、福源昌等20余家酿醋坊公私合营，1957年申请“东湖”注册商标。历经60年，山西老陈醋集团有限公司已形成集生产、研发、旅游、教学实践基地为一体的综合性企业。从盛极一方的酿醋名坊到新中国成立后民族酿造业代表的地域名企，山西老陈醋集团有限公司便是山西醋酿造史的缩影。

“东湖”牌山西老陈醋以高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠五色五谷为原料，以蒸、酵、熏、淋、陈5大工艺及数十道工序为根本，以夏伏晒、冬捞冰为熟成条件，酿造优质食醋，含有媲美中药材川芎成分的川芎嗪、抗氧化成分黄酮、多种有机酸、微量元素、矿物质、人体必需氨基酸等等，用实际行动践行山西老陈醋、酿造食醋国家标准。

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造价大课堂

恒顺好。

恒顺(创建于1840年，中国老字号，国家农业产业化重点龙头企业，国家非物质文化遗产，著名品牌，江苏恒顺集团有限公司)。而东湖(1957年被授予中国名牌、中国老字号、国家非物质文化遗产、中国驰名商标、山西省著名商标、山西老醋集团有限公司)，两醋相比恒顺好些。

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古诗词学习

1 东湖陈醋和恒顺陈醋都是非常优质的陈醋品牌，都有很高的市场口碑和美誉度。

2 东湖陈醋以其独特的发酵工艺和精选的优质原料而著称，口感醇厚，酸甜适度，适合用于烹调各种菜肴。

3 恒顺陈醋则以其多年的生产经验和技术积累而闻名，其产品不仅口感上佳，而且还具有很好的保健作用。综上所述，东湖陈醋和恒顺陈醋都有其独特的优势和特点，选择哪一种更好应该根据个人口味和需求来决定。

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IT小白鸽

在通常情况下东湖陈醋和恒顺陈醋相比的话，都是品牌的醋。但恒顺陈醋比较好。恒顺陈醋的比较稳定，质量好。市场占有率比较高。品种也比较多。

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IT小白鸽

东湖陈醋好

东湖老陈醋，来自山西太原，原来叫美和居，始创于清顺治年间，建国后以美和居为主体诞生了东湖品牌。作为山西老陈醋的代表，以其酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外。

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鹰隼法眼

这是两个定位稍显不同的品牌，都是中华老字号，品质稳定、值得认可。相对来说，五年陈以上的，东湖陈醋口感更淳厚饱满、满口盈香，当然价格也高。大众价格的来说质量相差不多，且恒顺口感更顺滑。