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冷冻的油炸糕怎么煎

铁建筑路人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-01 02:20:20

问题描述

冷冻的油炸糕怎么煎,麻烦给回复
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可以直接下锅油炸,但要注意抹掉表面的挂霜与水珠。要注意,不得含水珠,不然可能会造成炸锅——水珠遇到滚烫的热油[油温可达200摄氏度,高温油可达250度] 会急速汽化导致爆炸。虽然不会发生大事故,但可能发生局部多发性斑点大小的小烫伤。

其他回答

先把油炸糕拿出来解冻,解冻好了再放到锅里煎,记住一定要开小火慢煎,这样才可以把油炸糕煎透。