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锅盔辣子，辣子锅盔辣酱怎么做
问题更新日期：2024-11-01 02:33:04
问题描述
锅盔辣子，辣子锅盔辣酱怎么做希望能解答下
- 精选答案
-
辣子锅盔的辣子的做法
买这种带辣味的青辣椒，切成辣椒圈。
6根是我家三口人的量，因为很辣，配饼吃吃不了多少。
油七成热的时候放辣椒圈，稍稍翻炒一下，可以激发辣椒的辣味。然后加一勺牛肉酱或者老干妈，总之这个酱要包含辣油+豆豉，大家也可以尝试下其他类似的酱。
最后加半勺生抽，翻炒至熟就可以了。味道不够咸可以加点盐。有芝麻的撒点芝麻，更香。
这个配菜可以配锅盔，也可以自己烙饼卷着吃。绝对辣得你神清气爽。
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