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卤鹅配什么酒

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问题更新日期:2024-11-01 06:46:44

问题描述

卤鹅配什么酒求高手给解答
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卤鹅配威士忌,卤鹅是地方风味食品,是潮汕特产。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅,故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制,而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主;潮汕一带,则突出传统卤制特色。