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王氏大闸蟹紫苏包怎么用

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问题更新日期:2024-11-01 13:01:01

问题描述

王氏大闸蟹紫苏包怎么用,在线求解答
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王氏大闸蟹用的紫苏包是一种传统的调料,用于增加螃蟹的香气和口感。紫苏叶有一种独特的清香味道,能够中和螃蟹的腥味,并且能够提高螃蟹的鲜味和口感。

通常将紫苏叶洗净晾干后切成细丝,然后放入纱布袋中制成紫苏包。在蒸螃蟹时将紫苏包放在蒸笼底部,或者将螃蟹放在紫苏包上蒸制即可。