佰烧怎么自己烤肉

问题描述

精选答案

食材：

瘦猪肉，葵花籽油，酱油，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋清，烧烤料

制作方法：

第一：将瘦肉，洗净，切成小块，放到小盆中。

喜欢吃带肥肉的，可以用五花肉哦。

第二：将料酒，酱油，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋清，少许盐，放入切好的肉中。

第三：用手抓匀，腌制20分钟。

第四：锅里放入油，中小火，将肉放入锅中，翻炒，炒至表面金黄，盛出。

第五：锅里放入底油，加入烧烤料，翻炒出香味，倒入炒好的肉。

第六：翻炒均匀后，撒上芝麻，出锅。

第七：用竹签子串好，就可以吃到烧烤味的烤肉了。

其他回答

群达工程

在锅中薄薄刷上一层油，把腌制好的五花肉一片一片的均匀摆放上去，烤到两面金黄，撒上我们拿来的烧烤撒料，就可以出锅继续烤其他的了。烤好的五花肉用我们准备好的生菜包起来吃着更爽口哦。喜欢吃辣的朋友在最后一步多放点辣椒面就可以了。