1cup面粉等于多少克

问题描述

精选答案

根据原料的不同，Cup的重量是不一样的。

以下是称量不同种类面粉的CUP的重量：

1、高筋面粉：1cup=120g

2、低筋面粉：1cup=100g

拓展资料：

下面是称量其他烘焙材料的CUP的重量

奶粉：1cup=100g

玉米粉：1cup=130g

细砂糖：1cup=180-200g

粗砂糖：1cup=200-220g

黄油或人造黄油：1cup=227g

瓜子仁：1cup=110g

可可粉：1cup=125g

松子仁：1cup=150g

参考资料：知道：烘焙单位的换算

其他回答

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1cup面粉等于110克

CUP是一种烘焙计量单位，美式烹调制式标准中，1CUP面粉（全麦面粉）=130g。

1 杯（cup）= 16 汤勺，1 汤勺（Tbs）= 3 调羹。

1量杯（1Cup）=250ml，1/2量杯（1/2Cup）=125ml。

根据上面的分析，1cup=250ml，在根据质量的计算公式：质量=密度x体积。普通家用面粉的密度是520g/L。

250ml=0.25l。那么计算得出250ml的面粉的质量为：0.25l乘以520g/L等于130g

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1cup=150毫升1cup=8盎司8盎司＝28.3495克面粉是一种由小麦磨成的粉末，为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。等级蛋白质(%)矿物质(%)类型用途特等粉7.20.32低筋粉点心用一等粉12.70.43高筋粉面包用一等粉10.70.45高筋粉法式面包用二等粉13.50.54高筋粉面包用

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进思学习

1cup面粉等于110克

这时候就是包包子了，先来一大勺肉馅儿，然后用自己习惯的手法包起来 ，怎么顺手怎么来，

我们的小笼包生胚就做好了，一共是包了30个；