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辣椒王和小米辣口味一样吗
问题更新日期：2024-11-01 16:24:03
问题描述
辣椒王和小米辣口味一样吗，麻烦给回复
- 精选答案
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辣椒王相较于小米辣会更辣一些，因为辣椒王是小米椒变异的。
小米辣：原产于云南的一种很小但很辣的辣椒辣。个小，体轻，一颗可顶3-4颗小椒，未成熟的为金黄色，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高，但是清香味会稍稍减弱，增加了一丝油香味，口味辛烈，但是香味不浓，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等，湘菜川菜滇菜烹饪用途极为广泛。
辣椒王：又称王中王辣椒。为中晚熟干制小辣椒型品种，是新一代高产型品种。
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