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灌好煮熟的血肠可以薰制成腊血肠保存吗

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问题更新日期:2024-11-01 16:32:43

问题描述

灌好煮熟的血肠可以薰制成腊血肠保存吗,在线求解答
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不可以,血肠里只有血,不含蛋白质和脂肪,没有办法熏成腊肠的,肉之所以可以熏成腊肉主要就是里面含有蛋白质和脂肪

其他回答

现在是冬天了,自家杀年猪的猪血一下子吃不完