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窑鸡用芭蕉叶吗还用什么调料
问题更新日期：2024-03-18 13:37:11
问题描述
窑鸡用芭蕉叶吗还用什么调料希望能解答下
- 精选答案
-
窑鸡不用芭蕉叶，所需的调料，如下：
鸡腿3至4个、生抽、老抽、蜂蜜、姜末。
1、鸡腿3至4个，去除其骨头，用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2大匙蜂蜜，加一匙姜末，腌至少20分钟以上，如果有时间，腌过夜的话，更佳入味；
2、先把腌汁加水适量，一起倒入锅里煮开，再把鸡肉放进去，然后等煮到汁水差不多收干就出锅，这样煮出来的鸡肉就会有很光亮的色泽；
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