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太原六味斋是如何发展起来的
问题更新日期：2024-11-02 19:24:50
问题描述
太原六味斋是如何发展起来的求高手给解答
- 精选答案
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六味斋起源于清乾隆三年（公元1738年）的北京城，是京城最负盛名的酱肘子，乾隆年间即为贡品。相传慈禧为经常吃到酱肘子，特赐给送肘子的人一块进宫腰牌，直接进宫，无需禀报。 民国27年（公元1938年），传至太原，最早名字为＂ 福记六味斋酱肘鸡鸭店＂，在太原达达巷27号，后更名为＂六味斋＂，1950年迁柳巷南口路东（当时本人上马街上初一，每天上学必经此处），1956年合営，正式更名为：六味斋酱肉店。
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