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墨西哥玉米片的起源

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问题更新日期:2024-11-03 04:17:11

问题描述

墨西哥玉米片的起源求高手给解答
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墨西哥玉米片最初是由墨西哥人伊格纳西奥· 阿纳亚(Ignacio Anaya)发明的,但是从某种角度而言,它们的食物起源却非常的美国化,从玉米饼,奶酪到胡椒都是为了满足美国游客的口味。

阿纳亚在墨西哥一家餐馆工作,在厨师缺席的情况下,将油炸过的墨西哥玉米粉圆饼和被切碎的奶酪、火腿等食材进行搅拌处理,不久之后此种美食被转化为易于加工的产品受到大众的欢迎,此后墨西哥餐馆纷纷进行烹饪,也成为美国人口中典型的墨西哥美食。