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百叶毛肚怎么处理

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问题更新日期:2024-03-18 13:29:10

问题描述

百叶毛肚怎么处理,麻烦给回复
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1、将毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。

然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。(碱面可以用明矾代替)2、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓,面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后,冲水洗净。最后,用白醋或米醋再将牛肚揉搓约三分钟完成。