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驴腰子为什么难吃

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问题更新日期:2024-11-03 14:36:30

问题描述

驴腰子为什么难吃急求答案,帮忙回答下
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据研究,驴腰子肉质粗糙、味道膻重,且容易带有异味,这可能源于驴肉的特殊气味和脂肪分布。

此外,驴腰子通常需要经过长时间的腌制和烹饪,以去除异味和增添口感,这使得它制作起来相对复杂,需要经验和技巧。