上海三林红肠怎么烧

问题描述

精选答案

用料：

红肠1根

洋葱半个

黑木耳30克

辅料

红椒1个生姜5克生抽5毫升精盐2克香葱2根食用油20毫升

步骤1

准备各种原材料。

步骤2

红肠，洋葱，红椒全部切块。

步骤3

黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。

步骤4

锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用。

步骤5

炒锅中倒油，下姜丝炝出香味。

步骤6

下红椒，洋葱，快速翻炒几下。

步骤7

下红肠接着翻炒。

步骤8

下之前焯水的黑木耳。

步骤9

炒匀后淋一点生抽。

步骤10

再加入适量的精盐。

步骤11

最后，撒入香葱后颠锅关火

其他回答

英语句

可以直接用剁辣椒爆炒，或者是可以用烤箱烤熟。