喜家德水饺为啥不外卖

问题描述

精选答案

喜家德水饺不外卖的原因可能有多个方面。

首先，喜家德水饺是一家以现包现煮为特色的连锁餐厅，其产品口感和品质与堂食体验密切相关。如果将水饺外送，可能会导致口感和质量上的差异，影响消费者的体验。

其次，外送需要一定的时间和人力成本，如果外送业务规模不大，可能会影响餐厅的整体利润。此外，外送服务需要与第三方外卖平台合作，这也需要一定的合作成本和分成。

最后，喜家德水饺的定位是中高端市场，其目标客户群体可能更倾向于到店品尝水饺的口感和品质。因此，喜家德水饺可能认为，外卖并不是其主要的市场需求，因此选择了专注于堂食业务的发展。

总的来说，喜家德水饺不外卖的原因主要是出于对口感和质量、成本和利润以及目标客户需求等方面的考虑。