酒店如何经营与管理

问题描述

精选答案

1.

营造相互信任的组织氛围。相互信任对于组织中每个成员都有很大的影响,尤其会增加员工对组织的情感认可。这样员工才会真正认同公司,把公司当成是自己的,并以之作为个人发展的舞台。

2.

在组织内慎用惩罚。从心理学的角度,如果要改变一个人的行为,主要有惩罚和激励两种手段。惩罚会导致员工行为退缩,是对员工的一种否定。

3.

建立有效的沟通机制。在日常工作中要保持团队精神和凝聚力,沟通显得尤为重要。畅通的沟通渠道、频繁的信息交流会让团队的每个成员之间打开心扉,这样工作就比较高效率。

4.

建立健全的规章制度,让一切有章可循,有法可依。在一个团队中,要逐渐形成团队自身的行为习惯和行事规范,这种规范最好与谈对的行为风格相匹配,这样员工在执行起来才会顺利。

其他回答

自考成考的胡老师

酒店经营与管理需要经过深入的市场研究和完备的管理体系来保证质量和效益。首先，必须要有可靠的市场营销策略，以吸引更多的客户，并提升品牌的知名度。同时，要注重酒店的服务品质，推行优质服务的理念，以增强客户的忠诚度。另外，还需要建立科学的管理体系，包括人员管理、财务管理等方面，保证酒店的正常运营和有序发展。延伸内容：酒店经营和管理需要注重客户的需求和体验，除了提供良好的服务品质和环境外，还可以通过加强互联网和社交媒体的宣传和营销，提高酒店信息的可见度和传播效果，从而吸引更多的客户。另外，也要关注各种管理信息系统和工具的应用，以提升酒店的管理效率和客户满意度。