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鹿肉只有东北吃吗

教师成长笔记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-04 01:40:25

问题描述

鹿肉只有东北吃吗求高手给解答
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鹿肉不是只有东北才吃的。

鹿肉的肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。

鹿的肉。梅花鹿又称药鹿,马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。分布于我国东北、内蒙古、西北、西南、华南、文昌地区,有人工饲养。杀鹿时,取肉洗净鲜用。