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为什么麻糍没有嚼劲
问题更新日期：2024-11-04 06:58:50
问题描述
为什么麻糍没有嚼劲希望能解答下
- 精选答案
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之所以麻糍没有嚼劲儿，是因为里面除了糯米之外，还放了不少的大米，整体口感就不够弹牙，而且也不够软糯，可以将这种麻糍切成片放到油锅里煎一下，可以弥补口感上的不足
- 其他回答
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成分惨假了，捶打时间不够
麻糍不是用百分百糯米饭就会没有嚼劲，麻糍是糯米饭蒸熟，放进冲子里反复捶打而成的，如果捶打的时间不够，吃起来就没有嚼劲，
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