焖饼怎么做出饭店的味道

问题描述

精选答案

1.

首先准备好圆白菜150克，然后切成丝，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

3.

接着放入肉丝150克，煸炒一分钟。

4.

然后再放入葱花15克，姜丝15克。

5.

再放入尖椒30克，翻炒均匀。

6.

再放入圆白菜丝150克，加入食用盐20毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，翻炒两分钟。

7.

两分钟以后，接着放入饼丝150克，焖两分钟即可。

8.

关火以后直接盛出，如下图所示，焖饼就做好了，这样做出来的焖饼跟饭店是一样的味道。