香芋要煮多久才熟

问题更新日期：2024-11-04 13:37:35

问题描述

精选答案

芋头一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋头大小和个人口味区分：

1、一般半斤以下的小芋头，冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻，水分含量多，而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟，一般冷水下锅煮15分钟即熟；一般一斤以上的芋头，冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干，水分含量很少，即使切块煮相对也需要煮更长时间，一般冷水下锅需煮20分钟为佳；

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15-20分钟

煮香芋水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。

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一建直通车

1、香芋要蒸40分钟左右。

2、若芋头个头小，在水烧开后大概继续蒸15～20分钟的时间就能熟透，更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间，大概要20分钟的时间。另外用普通的锅蒸和用高压锅蒸的时间也不一样，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。

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根据情况而定。通常煮小芋头需要15分钟左右，大芋头则需要煮20分钟以上。将大芋头切成薄片，煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳，能戳到底即可，用冷水煮的芋头吸收的水分更加地多，更加地软糯。

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一般芋头用高压锅煮需要6分钟左右，用电饭锅煮大概要二十分钟，煮芋头的过程中可以用筷子戳一下，如果能戳透就证明已经煮熟了。